Щавель (красножильный и кровавая Мэри)

Описание

Вкус: освежающий, с легкой приятной кислинкой.

Подходит: для крем-супа, бутербродов, салатов из свежих овощей, омлетов, запеканок, кисло-сладких соусов, блюд из картофеля и грибов. Кроме того, его молодые листья оригинально украшают пирожные, капкейки, холодные закуски, сырные нарезки, мясные, рыбные блюда, коктейли и другие напитки.

Свойства:

• Витамины В1, В2, В5, В9, С, К, Е, РР;
• Кальций, магний, калий, железо, фосфор, сера, марганец, йод, медь, натрий;
• Антиоксиданты, дубильные вещества, щавелевая кислота, гликозиды, биофлаваноиды и органические кислоты (яблочная и лимонная)

Польза:

• Предотвращают развитие авитаминоза;
• Обладает общеукрепляющим, антиоксидантным, тонизирующим и противовоспалительным действием;
• Улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
• Останавливает преждевременное старение кожи;
• Поддерживает иммунитет;
• Выводит из организма шлаки и токсины;
• Укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему;
• Улучшает работу ЖКТ;

Женщинам помогает повысить уровень гемоглобина в крови, справиться с гормональными изменениями при наступлении менопаузы.

Мужчинам помогает предотвратить развитие заболевание мочеполовой системы, улучшить кровообращение и работу предстательной железы.